Нарада з кухарями: якість харчування під контролем!

Якісне харчування – одна з найважливіших умов гармонійного розвитку дитини. Саме тому  питання забезпечення  якісним гарячим харчуванням в закладах загальної середньої й дошкільної  освіти м.Чугуєва, дотримання під час його організації санітарних та інших норм  знаходиться під пильним всебічним контролем не лише  відділу освіти Чугуївської міської ради, а й виконавчих органів Чугуївської міської ради та районного управління Держпродспоживслужби.

21 вересня 2018  року питання харчування дітей було вкотре розглянуте  на розширеній нараді під головуванням заступника міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради Т.С. Вінник, що відбулася на базі відділу освіти Чугуївської міської ради за участю працівників групи з організації дитячого харчування та кухарів шкіл і дитячих садків. Під час наради значна увага була приділена неухильному контролю за якістю продуктів, що надходять до їдалень і харчоблоків від постачальників, а також були обговорені нові норми харчування, прийняті МОЗ України в 2017 році, та їх реалізація в міських закладах освіти. Було прийнято колективне рішення продовжувати контроль за якістю продуктів та процесом приготування їжі, а також продумати можливість змін в усталеному меню, щоб зробити його більш різноманітним і вітамінізованим, сучасним і смачним.

2 3